illustrator 戸塚恵子 の 仕事と暮し


by kei-t2
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我がMac気絶!(>_<)一昨日も・・・だったので
いよいよヤバイかも。
仕事を抱えている為、いつ倒れるか分からない状態での
作業は不安なので〜Apple ストアへGo!

すると先日他界されたS.ジョブズ氏を偲んで
多くの人が献花に訪れていました。
改めて氏の偉大さを実感   (合掌)

さて、我がMac修理は諦めて新規購入。
あ、iMacですよ。
OS Lion が安定してから買いたかった〜
というのが本音。だがしかし! 仕方ないですね。


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本日のカフェ・マミィ

店内の様子はこんな感じです。

作品は7点、飾ってございます。

アンティークペーパーやラベル、レースなどで
コラージュしてみました。
乙女なParisですよw




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「サブレ・パリジャン」にはワタシのイラストが
ラベルになって登場しています。

カフェ・マミィのクッキーはとても美味しいので
どうぞお試し下さいね。






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ワタシが本日頂いたのは「ビタミンサラダ」です。
新鮮野菜がい〜っぱい!!
もりもりビタミンが摂れるサラダですよw



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友人とシェアしたケーキはParis展のコラボもの♪全て〜。

コチラはレリボのフラン

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スフレフロマージュ





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エクレア・パリ 
アイシングでお粧ししたエッフェル塔がカワイイ♪


既に今回の企画メニューは全て制覇しましたw
でもまた食べる(^^)
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# by kei-t2 | 2011-10-08 23:59 | 展示会
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1st Oct 2011

本日より〜無事に開催中!
「 Paris, J' adore 」展@カフェ・マミィ

期間は一か月です。  *水曜定休
お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さいね!


先夜は搬入作業でした。
4回目ともなると、スタッフも皆さん慣れた様子で〜
スムーズにセッティング完了!


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私は楽しみにしていたビューティー・スイーツ
「全粒粉のキャロットケーキ」を頂きました♪

Paris展の期間中は 中沢フーズさん協賛で
いろいろなメニューも提供されます!

美味しいケーキと共にワタシの作品も楽しんで下さいね。
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# by kei-t2 | 2011-10-01 23:35 | 展示会

Exhibition 2011 @ Le Cafe Mamie

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30th Sep 2011
今年もやります〜カフェ・マミィ@目黒 での企画展
「第4回 お菓子で旅するフランス」
     〜 Paris, J' adore 〜

1st Oct ~ 31th Oct の 一ヶ月間催します。

タイトルはまんまの「パリがだぁ〜い好き!」
という意味です♪

女の子、乙女、淑女、マダム・・・・
みんな大好きParis! ですよ。

さて、明日は作品搬入に行って参ります!
作品の梱包ではダンボールと大格闘(>_<)
汗だくになりました。


無事に初日を迎えられるとイイなぁ〜(祈。
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# by kei-t2 | 2011-09-29 22:48 | 展示会

Now on sale!!

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16th Sep 2011

ワタシがこの夏の間中、ずっと取り掛かっていたお仕事
「自分と子どもを放射能から守るには」by 世界文化社
がやっと発売されました!!


内容もデリケートな問題が含まれますし、何より命に関わるテーマです。
編集さんもライターさんも皆で勉強しながらの作業でした。
休み無し!でひたすら没頭してやり遂げたので
出版の日を無事に迎えられた事は、とても嬉しく思います。

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現役ママやこれから母になる女性に読んでもらえるように
難しい文章よりもイラストたくさん使って読み易くなっていますよ。

原書はチェルノブイリの経験を書かれたバベンコさんの本です。
その本を辰巳さんが和訳して載せたブログ「ベラルーシの部屋」
が話題になり、本になった・・・というワケです。

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チェルノブイリと福島では事故の状況が違います。
残念ながら福島では汚染水が海に流れてしまいましたね。
そしてウクライナと日本では食文化が違いますね。

この本が全てではないでしょう。
でも無知ほど怖いものはありません。
知識として知っておく事は必ず最大の防御になります。

この仕事に関わった事で、私自身もいろいろ考えさせられました。
機会があったら一度、この本を手に取ってみて下さいね。

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そして〜本日9/19の朝日新聞に出版広告が掲載されました!

この本が少しでも皆さんの不安を和らげる存在になりますよう〜(祈。

さて、ワタクシは
これから本屋に行って平積みしてきます!(爆。
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# by kei-t2 | 2011-09-19 22:04 | News

Spice lesson

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9th Jun 2011
スパイスレッスンをお手伝いしてきました!
習っているお料理教室Y's Table の講習会@Chiba-city ですよ。

Y's Tableは友人イラストレーターmihoさんの母上様
「Yoshiko先生」が主宰するお料理教室です。



メニューは本格的にスパイスを使ったインドカレー
(今回はチキンカレー)とサモサ
デザートにはマンゴープリンです。




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このサモサ
インドの餃子みたいなモノ? なんですが〜
カリッとサクサクに揚げた衣と中のスパイシーな
フィリングがなんともたまらなくクセになる美味しさ♪

大人から子どもまで楽しめるお味ですよ。
ビールにも合いますな(^^)






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ターメリック・ライスは色鮮やかな黄色!
食欲をそそる良い色と香がたまりません!!

講習会では20名が参加
4グループに別れての作業だったんですが
どのグループの皆さんも美味しく完成させておりました。





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この日はワタシもお手伝い♪
しか〜し
本格的なスパイスを使ったカレー作りは初めて!
だった為、お手伝いをしながらワタシも生徒の気分でした。

まるで合宿?のようにお米「14合」(7合×2)
を研いで炊いたのは人生初だったようなw
ご飯はたっぷり炊くと美味しいですよね。

皆さん「おかわり」もして下さって大成功!
感激です。


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レッスン後にはご自宅でも作れるように〜と
スパイスも提供されました。

mihoさんが「夜なべ」して準備して下さった
「スパイス・セット」は大人気!
あっという間に完売ですw

このレッスン企画、今週にも催されます。
次回はもう少しお手伝い出来るように
がんばらねばっ!!






スパイスってやはり奥が深いですね〜
これを機会に、インド料理にも興味を持った戸塚でございます。

* このカレーは「北インド」のレシピだそうです。
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# by kei-t2 | 2011-06-13 23:20 | イベント

Event on Saturday

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4th Jun 2011
土曜日の出来事いろいろ・・・

お菓子教室エートル・パティス・キュイジーヌへ。
行く途中、同じレッスンを受講しているマダムから
嬉しいメールを拝受。

先日の震災復興チャリテー・イベント
きずな展でオークションにご参加頂き
ワタシの作品を落札して下さったとの事!!
ありがとうございます〜(^^)

会場にお越し下さった皆さま
ご協力ありがとうございました!
ワタシも少しでもお役にたてた事、嬉しい気持ちでいっぱいです。





f0130614_1818476.jpgさて、気分晴れやかに向かったこの日のレッスン
テーマは「バター食べ比べ」
国産バター6種、フランス産バター4種の計10種類です!

国産は・・・
「中沢フレッシュバター」 「よつばバター」「カルピスバター」
「佐渡バター」 「高千穂バター(発酵)」「高千穂バター(低水分)」

フランス産は・・・
「エシレ」「グランフェルマージュ」
「ボルディエ」 「ボルディエ・海藻入り」

これだけ揃うと圧巻ですね!
色も味も食べ比べると違いがよぉ〜く分かります。
単品で食べても違いは分かりませんもんね。

今回の総評〜
パンに直接付けて食べるなら〜と評判上々だったのが
「佐渡バター」 パッケージも「イイやぼさ感」があってステキ♪
オールマイティーに料理やお菓子作りにもイケる!
というのが「中沢」ってところでしょうか。



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色も味も圧倒的に「濃い」のがやはりフランス産。
さすがにお味もお値段も贅沢ですね。


個性的だったのが「ボルディエ・海藻入り」
ボルディエは塩の産地ブルターニュ地方のバターですから
こーゆう個性的なバターが有り!なのも頷けますね。

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口に含むとまろやかな塩見を感じた後に
鼻からスゥ〜と磯の香が抜けていきます!
どこか和風な感じがするこのバター(^^)

取り扱っている中沢フーズのN女子によると
「ごはんに合うのよ〜」との事!
みんなで「あーしたら美味しそうw」とか「あれとも合いそう」
などと味の想像をしながら、早速Get!
今週の楽しみが出来ました。


バターを持ち歩くには不安な程「いいお天気」(>_<)で
お教室の後は友人が催しているガレージセールへ向かうべく世田谷線に乗る。

・・・なので松陰神社で下車して「ブーランジェリー・スドウ」でパンを購入。
おもいつきで行ったので、バゲット買えず(沈。
土曜日の午後だもんね〜予約しなきゃ無理でした。


ガレージセール@下高井戸で
アクセサリー&韓国茶を購入し、ハンドマッサージを受けて
リフレッシュした後は・・・ええ、下高井戸まで来たんですから〜
「ノリエット」でお茶をして長々おしゃべりw
もちろんケーキも頂きました。


この日に食べたケーキ

お教室で「オペラ」「バナナのフィナンシェ」
ノリエットで「レモンタルト」「クグロフ・サレ」

今朝・・・ワタシの顔には顳かみと顎に大きなニキビ!
やはりバターの大量摂取には胃がついていけなかった。
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# by kei-t2 | 2011-06-05 19:03 | 展示会
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11th May 2011
震災から2ヶ月が経ちました。
これまでいろいろな事を考えたり悩んだり。

たぶん多くの人がそうであったように
ワタシも自分に出来る事をしてきました。

でも、充分出来たかな?
まだまだ何か出来るんじゃないか?
もっとやるべき事があるんじゃないか?

日々考えばかりが巡ります。


ワタシがお役に立てる事
ワタシが力になれる一番の事
そのチャンスを頂きました。


来る5/23日(月)~29日(日)
東新橋のトッパン・ホームズ株式会社にて
クリエーターズ・チャリティー「きずな展」
が開催されます。

多くのデザイナーやイラストレーターが
東日本大震災への復興支援の為に
「絆」をテーマとした作品をこの展示会&オークションに
出品しております。

著名な方々が多数参加されていらっしゃいますよ。
これだけ沢山の作品を一気に観れるんですから〜
それだけで勇気が涌くと思います!

オークションは28日(土)29日(日)の2日間です。
期間中は入場無料で御覧頂けます。

お近くにお越しの際はどうぞお立ち寄り下さいませ。
皆さまのご協力をお願い致します!


詳しくはトッパン・ホームズ株式会社のHPまで





緊急特集!東日本大地震情報&お見舞いメッセージ
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# by kei-t2 | 2011-05-12 18:30 | News

First tea of the season

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先日〜我が母から「新茶」が届きました。
毎年送ってくれています。

昔から初物は縁起が良いと言われていますね。

特に母の出身、静岡では新茶を飲むと
「無病息災」ということで、季節のご挨拶にも
使われます。

3月に起こった大震災のこともあって
今年は特に母の思い入れも強いよう・・・。




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コチラ我が母の母〜つまりワタシの祖母「コト」
お茶と共に歩んだ人生ですね。
御歳89!にしてバリバリの現役です。

お茶のお陰かな(^^)

2月に会いに行った時〜
縁側で日向ぼっこしながら何やらやっています。

「何してるの?」
『足を鍛えているのよ』

見ると、手ぬぐいに小石を摘めて重しにしている!?
(なんかカワイイ重し♪)
ソレを上に下にとエッチラオッチラ上げ下げ(^^)

おお〜っ、なんと頼もしい!
未だに「鍛える」なんて言っちゃって。
さすが元気なワケですね(感。





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コチラ〜なかなか懐かないネコ「とむ」
(叔父さんにだけは懐いているが・・・)

ワタシが来たもんだから不機嫌なおトム氏。
ガン飛ばすなっ!

何時ぞやは〜某大学の写真部なる人達が
ココ祖母宅に撮影に来たんだそう。

お茶畑に縁側のある家、おババとネコが居るところが
被写体にもってこいなんだとかで〜(笑。
(とはいえ、祖母宅は山奥の奥です)

今頃はお庭のツツジが満開でしょうねw

さてさて、新茶を頂いて〜
今年も無病息災を招きましょうか・・・。
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# by kei-t2 | 2011-05-10 18:38 | お気に入り

Gâteau basque

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5th May 2011

素敵なお菓子を頂きました。
送り主はRitsukoさん
お手製です。

おフランスはバスク地方のお菓子
「ガトー・バスク」ですよ。

このクロスの模様は「バスク十字」
『ラウブル』と呼ばれています。



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こちらジャムの入ったタイプ。

バスクといえば「さくらんぼ」が名産なので
通常は「チェリーのジャム」が入りますが
今回は旬の「イチゴジャム」でした。

だからsweetなお味のガトー・バスクでしたよ♪







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そしてコチラはカスタード・クリームのバージョン!

レシピは巨匠「弓田シェフ」のらしいです(^^)

久しく「イルプル」行ってないワタシ。
なので、食べた瞬間「おぉーこのクリームの味!」
と懐かしくなったのでした。

舌の記憶ってスゴイですね。
一瞬にしてウン年前にタイムスリップしましたw

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Ritsukoさま
ご馳走さま!でした。

いつも思うのですが〜
彼女のお菓子は「顔がキレイ」ですね。
ホント丁寧に作られています(感。




Ritsukoさんのblog「甘い生活」はコチラ
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# by kei-t2 | 2011-05-07 20:47 | Sweets お菓子

La France ~Mai~

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只今発売中〜「ふらんす」5月号ですよ。

今回の大森由紀子氏コラムは
「オランデーズ・ソース」

今日は立夏ですね。
春からアスパラの美味しい季節!

このオランデーズ・ソースをかけて食べる
ホワイト・アスパラは今の時季のお楽しみ!
ワタシの大好物です。

はい、大好物〜描いてみました。

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今日は実家の母から新茶が届きました。
彼女の故郷は静岡です。
こちらも旬ですね〜♪

初物は身体にも良し、縁起も良し!
新茶は特にやさしい気分になりますね。
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# by kei-t2 | 2011-05-06 18:15 | works